sunnuntai 21. helmikuuta 2021
Onnistumisen iloa
Macarons; monelle leipurille tuo voi olla jopa kirosana. Tavallaan yksinkertaisten herkkujen valmistamisessa ei ole montaa vaihetta, mutta kylläkin monta kohtaa, jotka voivat ratkaista joko huikean suorituksen tai täydellisen fiaskon. Täydellistä fiaskoa en ole itse vielä kokenut näiden pikku leivosten kanssa, mutta lähes täydellisen onnistumisen kyllä ja ai että sitä tunnetta!
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Jouluiset pípari-kinuskimacaronit
Ystäväni pyysi minua opettamaan macaron-leivosten tekoa hänelle ja täytteitä miettiessämme kysyi lempitäytettäni. En osannut sitä silloin ...
-
Ristiäisiin toivottiin perinteistä kermakakkua ruusopursotuksin sekä sen rinnalle vadelmajuustokakku. -
Ristiäiskakku viime viikonlopulta. Äidillä oli selkeät toiveet, joiden pohjalta toteutin kakun. Eristeenä marenkivoikreemi ja valumat vaahto... -
Ystäväni pyysi minua opettamaan macaron-leivosten tekoa hänelle ja täytteitä miettiessämme kysyi lempitäytettäni. En osannut sitä silloin ...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos viestistäsi!