torstai 4. huhtikuuta 2019

Kakkuja erilaisiin juhliin

Ristiäiskakku viime viikonlopulta. Äidillä oli selkeät toiveet, joiden pohjalta toteutin kakun. Eristeenä marenkivoikreemi ja valumat vaahtokarkkiganachea. Täytteenä vaaleassa pohjassa oli valkosuklaa- ja vadelmamousset. 



Tämäkin oli ristiäiskakku, joka tosin sitten myöhemmin osoittautui myös hääkakuksi. Suklaapohjassa oli maistuva oreotäyte. Kuorrutteena kerma ja suklaaganache. 




Seuraava ristiäiskakku oli vaalealla peruspohjalla ja täytteinä oli mansikka- (vai vadelma) ja vaniljamousset. Kuorrutteena kerma. 







Lehmäkakku meni juhlistamaan maitotilallisten hienoa saavutusta. Kermakakun sisältä löytyi ihanan raikas ja pirteä hedelmätäyte. 





Äidin "vauva" täytti jo 10 vuotta. Synttärikakkuina oli tämä suklaanakukakku sekä seuraava kermainen mustikkakakku. 






Synttäreillä tarjoiltiin myös kalkkunavoileipäkakkua. 





Joulun alla tehdyssä kakussa täytteinä pipari- ja luumumousset. Kuorrutteena kerma ja kinuskisuklaaganache. 







Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos viestistäsi!