lauantai 27. joulukuuta 2014

Valkoinen joulukakku

"taas valkeata joulua"; yksinkertainen, "eleetön" valkoinen joulukakku. Perus sokerikakkupohjassa luumu- ja piparimousset. 


Piparipuu

Heippa pitkästä aikaa!

Tälle(kään) joulua en tehnyt piparitaloa, vaikka kovasti siitä haaveilinkin. Teloin jalkaani ja kipsi jalassa en viitsinyt suurempiin projekteihin ryhtyä. Jotain kuitenkin poltteli tehdä joten ajattelin kokeilla Mansikkamäen Eben ihastuttavaa piparipuuta. Hurjan vaikeeta tuo piparitaikinan kauniisti ja siististi, tasaisesti leikkaaminen on!




keskiviikko 13. elokuuta 2014

Mustavalkoinen hääkakku ja muita tekeleitä

Nolouden huippu, että tämä blogi on edes olemassa.... Ei tänne kyllä järin tiheellä tahdilla tule näitä päivityksiä :D Jotain pientä olen aina silloin tällöin kyllä tehnyt, mutta ei niitä tule vain tänne postattua. 

Tässä nyt kuitenkin tämän kesän juttuja, enempää en ole ottanut kakun tekoja koska tämä kesä on muutoinkin ollut aika kiireinen.

Veljeni ja vaimonsa hääkakku:


Naapurin Artun rippikakut:


Pikkutytön kakkukoriste:


Synttärikakun koriste:





torstai 2. tammikuuta 2014

Lumikki-kakku

Kummitytön synttärikakku. Vihdoinkin myös minä tein kakun, jollaisen varmaan jokainen kakuntekijä on joskus tehnyt - paljon on tullut vuosien saatossa tehtyä, mutta ei tällaista.

Peruspohjalla, täytteenä mansikkaviipaleet ja mansikkamousse sekä valkosuklaakerma. 


Jouluiset pípari-kinuskimacaronit

  Ystäväni pyysi minua opettamaan macaron-leivosten tekoa hänelle ja täytteitä miettiessämme kysyi lempitäytettäni. En osannut sitä silloin ...