sunnuntai 17. heinäkuuta 2016

Kahdet eri rippijuhlat

Ekoihin juhliin nämä mansikkakakut, pienempi gluteenittomana. Täytteenä mansikkaviipaleet ja mansikkamousse.




Toisiin juhliin haluttiin kaksi erilaista kakkua; toinen perinteinen mansikkakakku ja toinen massalla kuorrutettu "erikoisempi" kakku. Mansikkakakussa mansikkaviipaleet ja mansikkamousse, massakakussa suklaamousse + pätkisrouhe ja valkosuklaamousse. Massakakun kanssa kävi hiukan nolosti - siihen haluttiin nimi ja päivämäärä. No ne laitoin, mutta heinäkuutahan tässä jo eletään... Tilaajakin tosin tämän minulle vasta juhlien jälkeen nauraen kertoi, että ei sitä ihan heti kaikki olleet huomanneet :)



Rippijuhlien voikkareita





Saaristotorppa

Tästä piti tulla pieni kahden hengen kakku, päivänsankarille oma erikoiskakkunsa. Tuli sitten kuitenkin vähän isompi... Sankarin harrastuksia on esimerkiksi mökkeily ja kalastus, sen myötä siis idea kakkuun.  Gluteeniton pohja ja täytteenä muistaakseni mustikka- ja vaniljamousset.



Traktoriaiheinen kakku

 Sankarin lempilelu on vihreä traktori ja siitä lähti ajatus tämän kakun koristelusta.  Makumaailmaan toivottiin mansikkaa, suklaata ja bana...