lauantai 23. maaliskuuta 2013
Kakku lähihoitajalle
Lähihoitajaksi valmistuva nainen toivoi täytekakkua, jonka koristelussa olisi jotain ammattiin viittaavaa - siispä ruisku, sideharsoa, laastareita ja lääkkeitä! Kakku mitoitettiin reilulle 30:lle hengelle ja täytteenä vaaleassa kakkupohjassa oli appelsiinituorejuustotäyte sekä mandariinisäilyke.
Lisäksi juhlaan lähti kinkkuvoikkari:
Talven viimeiset lumihiutaleet
Tähän kakkuun tilaajalla ei ollut muita toiveita kuin kermakuorrutus, joten koristeluun hain sitten vielä viimeisiä talven rippeitä lumihiutaleiden muodossa, mutta toki jo lupauksen keväästä spritsattujen "pajunoksien" kautta. Täytteenä tässä oli mandariinisäilykettä sekä appelsiinituorejuusto-kerma-vaniljakreemiseos.
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)
Jouluiset pípari-kinuskimacaronit
Ystäväni pyysi minua opettamaan macaron-leivosten tekoa hänelle ja täytteitä miettiessämme kysyi lempitäytettäni. En osannut sitä silloin ...
-
Ristiäiskakku viime viikonlopulta. Äidillä oli selkeät toiveet, joiden pohjalta toteutin kakun. Eristeenä marenkivoikreemi ja valumat vaahto... -
Ristiäisiin toivottiin perinteistä kermakakkua ruusopursotuksin sekä sen rinnalle vadelmajuustokakku. -
Onnin ja Tiituksen ristiäisten makeat kakut julkaisinkin jo aiemmin, mutta sain tehdä juhliin myös suolaiset kakut. Toisen kakun täytteisii...