Hei! Tervetuloa blogiini! Täältä löydät itseoppineen kotileipurin kakkuja ja leivonnaisia, satunnaisesti myös muita kädentöitä. Tervetuloa mukaan! Liity seuraani myös instagramissa mrshiekkakakku.
sunnuntai 17. heinäkuuta 2016
Saaristotorppa
Tästä piti tulla pieni kahden hengen kakku, päivänsankarille oma erikoiskakkunsa. Tuli sitten kuitenkin vähän isompi... Sankarin harrastuksia on esimerkiksi mökkeily ja kalastus, sen myötä siis idea kakkuun. Gluteeniton pohja ja täytteenä muistaakseni mustikka- ja vaniljamousset.
sunnuntai 12. kesäkuuta 2016
Hääkakku
Hääkakku täyteläisellä suklaakakkupohjalla ja mangotäytteellä. Koristeena aidot kukat ja satiininauha kakkupahvin alareunassa. "Helminauha" sokerimassasta ja sivelin sen vielä syötävällä metallimaalilla jolloin lopputulos kyllä todellakin näyttää aidommilta helmiltä kuin ilman maalia.
torstai 9. kesäkuuta 2016
Voikkari ylioppilaalle
Kevään juhlijalle lähti tuon edellisessä postauksessa olevan rennon kermakakun lisäksi myös kinkkuvoikkari.
Uusille ylioppilaille
Kahdet juhlat, kaksi tyyliä. Lakkikakut "virallisempaan" ja kermakakku rennompaan tyyliin. Lakkikakuissa vaaleassa pohjassa mansikkaviipaleet ja vaniljamousse. Kermakakussa mustikka-ja vaniljamousset.
keskiviikko 4. toukokuuta 2016
Kakku lehtijuttua varten
Paikallislehdessämme on tänään teemana juhlat ja he halusivat tehdä aiheeseen liittyen jutun kakkuilustani. Toimittajan käyntiä varten leipaisin sitten tälläisen suklaapohjaisen mangotäytteisen pienen kakun.
torstai 14. huhtikuuta 2016
Frozen
Eka frozen-kakkuni ikinä. Kummityttö on kyllä kova fani mutta harmistuksekseni hän ei kuitenkaan viimeksi halunnut teeman mukaista kakkua. Nytpä sitten pääsin toteuttamaan ja oikein innolla sen teinkin!
Suklaapohja, vadelma- ja valkosuklaatäytteet. Kuvissa ei harmittavasti näy kakun kimallus; spreijasin sen helmiäissprayllä ja lisäsin pinnalle valkoista "hilelastua" tuomaan lumiefektiä.
Suklaapohja, vadelma- ja valkosuklaatäytteet. Kuvissa ei harmittavasti näy kakun kimallus; spreijasin sen helmiäissprayllä ja lisäsin pinnalle valkoista "hilelastua" tuomaan lumiefektiä.
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)
Jouluiset pípari-kinuskimacaronit
Ystäväni pyysi minua opettamaan macaron-leivosten tekoa hänelle ja täytteitä miettiessämme kysyi lempitäytettäni. En osannut sitä silloin ...
-
Ystäväni pyysi minua opettamaan macaron-leivosten tekoa hänelle ja täytteitä miettiessämme kysyi lempitäytettäni. En osannut sitä silloin ...
-
Tämä syksy on jotenkin ollut sellaista hullunmyllyä, että aikaa ei ole tuntunut riittävän mihinkään. Vaikka joulunvalmistelu onkin hauskaa, ...
-
Pari vuotta sitten sain kunnian tehdä hääkakut nuorelleparille. Suunnittelimme silloin vinot ns. topsy turvy cake (vinksin vonksin) kakut hi...










