Tämä kermakakku tilattiin 40v- yllätyssynttäreille. Vaalean gluteenittoman pohjan välissä oli vadelmamousse ja vadelmat sekä laktoositon valkosuklaamousse. Kermakuorrutteen päälle valutin myös valkosuklaaganachea (jonka tein liian aikaisin - kerma ei ollut kylmettynyt tarpeeksi ja ganache lähti liiaksi valumaan). Kakun sivureunaan tuli myös sokerimassasta muotoiltu mersun merkki, jonka unohdin kiireessä kuvata.
Hei! Tervetuloa blogiini! Täältä löydät itseoppineen kotileipurin kakkuja ja leivonnaisia, satunnaisesti myös muita kädentöitä. Tervetuloa mukaan! Liity seuraani myös instagramissa mrshiekkakakku.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Jouluiset pípari-kinuskimacaronit
Ystäväni pyysi minua opettamaan macaron-leivosten tekoa hänelle ja täytteitä miettiessämme kysyi lempitäytettäni. En osannut sitä silloin ...
-
Ristiäiskakku viime viikonlopulta. Äidillä oli selkeät toiveet, joiden pohjalta toteutin kakun. Eristeenä marenkivoikreemi ja valumat vaahto...
-
Onnin ja Tiituksen ristiäisten makeat kakut julkaisinkin jo aiemmin, mutta sain tehdä juhliin myös suolaiset kakut. Toisen kakun täytteisii...
-
Kasvisvoileipäkakku täynnä makua ja mehevyyttä! Tämä voileipäkakku tuo raikkaan, maukkaan vaihtoehdon lihaisille kakuille.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos viestistäsi!