Tähän kakkuun halusin kokeilla sokerimassakrakleerausta. Kakun ulkoreunat on siis toteutettu tällä helpolla, mutta näyttävällä tekniikalla ja päällinen (kakun "kansi") on kuorrutettu marenkivoikreemillä.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Jouluiset pípari-kinuskimacaronit
Ystäväni pyysi minua opettamaan macaron-leivosten tekoa hänelle ja täytteitä miettiessämme kysyi lempitäytettäni. En osannut sitä silloin ...
-
Ristiäiskakku viime viikonlopulta. Äidillä oli selkeät toiveet, joiden pohjalta toteutin kakun. Eristeenä marenkivoikreemi ja valumat vaahto... -
Ristiäisiin toivottiin perinteistä kermakakkua ruusopursotuksin sekä sen rinnalle vadelmajuustokakku. -
Onnin ja Tiituksen ristiäisten makeat kakut julkaisinkin jo aiemmin, mutta sain tehdä juhliin myös suolaiset kakut. Toisen kakun täytteisii...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos viestistäsi!