tiistai 28. kesäkuuta 2022

Mustikkajuustokakut ylioppilasjuhliin


Nämä ihanuudet matkasi nuoren naisen ylioppilaskahvipöytään. Kakut tein aiemmin julkaisemani suloisen kuohkean mustikkajuustokakun ohjeella, mutta laktoosittomuuden vuoksi korvasin ricotan Philadelphia-juustolla. Ihanaa näinkin, toki rakenne on hieman "tuhdimpi". 

 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos viestistäsi!

Jouluiset pípari-kinuskimacaronit

  Ystäväni pyysi minua opettamaan macaron-leivosten tekoa hänelle ja täytteitä miettiessämme kysyi lempitäytettäni. En osannut sitä silloin ...