torstai 29. syyskuuta 2022

Kukkahelmainen kastemekko

 Äidin toiveena ristiäiskakkuun oli vauva, jonka kastemekon helma olisi oikeista kukista tehty. Kuorrutteen toivottiin olevan seminaked eli pohjan kuultavan sopivasti läpi. Äiti lisäsi vielä kakkuun puisen nimikyltin, jolle jätin paikan tuonne sydänten väliin. 

Sokerikakkupohjien välissä mustikka-ja vadelmamousset. Minulla on täytteissä aina myös jokin purutuntumaa tuova elementti, nyt se toteutui moussejen seassa olleilla kokonaisilla marjoilla.








Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos viestistäsi!

Jouluiset pípari-kinuskimacaronit

  Ystäväni pyysi minua opettamaan macaron-leivosten tekoa hänelle ja täytteitä miettiessämme kysyi lempitäytettäni. En osannut sitä silloin ...