85-vuotissyntymäpäiville tein tämän ekstrakorkean, yksinkertaisen elegantin ruusuilla koristellun kakun.
Kakussa oli kaksi tavallista kahden täytevälin kakkua päällekkäin, joten korkeutta tuli vähän enemmän kuin litran maitopurkilla. Kakkujen välissä olleen välipohjan ansiosta leikkaaminen ei kuitenkaan ollut hankalaa, vaan kakkua leikattiin kuin mitä tahansa normaalikorkuista kakkua.
Vaaleat pohjat sivelin lemon curdilla, viipaloin päälle tuoreita mansikoita ja lisäsin vielä sitruunamoussea.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos viestistäsi!